Los súper zumos

21/11/2017

Zumos vitaminados, verdes, con germen de trigo o alga espirulina, détox, energizantes, tropicales o de temporada. Seguro que has podido observar la proliferación de Zumerías o venta de zumos recién hechos en tu barrio, centro comercial o supermercado habitual. Y no es una simple cuestión de moda; no en vano en España se consumieron más de 830, 82 millones de litros el año pasado y casi 10.000 millones en la Unión Europea, según el informe de la European Fruit Juice Association (AIJN)

Los zumos nos conquistan por su sabor y su amplio colorido pero, ¿por qué deberíamos tomarlos? Su consumo moderado dentro de una dieta saludable y equilibrada nos proporciona energía y ayuda a nuestro organismo a prevenir enfermedades. Además de contener vitaminas y minerales, contienen propiedades antioxidantes y son una excelente opción para alcanzar el consumo mínimo de 400gr de frutas y verduras que recomienda la Organización Mundial de la Salud(OMS).

Necesarios para reforzar nuestra salud

“Para conseguir mantener una dieta sana y completa nuestra alimentación debe ser variada y equilibrada. Una dieta compuesta por diferentes productos que aporten al organismo diferentes nutrientes y propiedades esenciales para mantener un cuerpo sano y lleno de energía”

A la hora de tomar zumos debemos conocer y diferenciar sus variedades: Los zumos concentrados parten de un exprimido previo y un proceso que elimina hasta el 80% del agua natural de la fruta. Se le añaden colorantes, azúcares y conservantes y se conservan durante tiempo. Los zumos 100% exprimidos en cambio pasan por un proceso de pasteurización y algunos necesitan frío para conservarse. Por otro lado, el néctar de frutas es una bebida compuesta por zumo, agua y azúcar donde el contenido de fruta no suele llegar al 50%. En último lugar tenemos el zumo natural, recién hecho, que es sin lugar a dudas el más beneficioso ya que conserva todas sus propiedades.

En colaboración con Frutal, Fudybudy te ofrece 5 deliciosas combinaciones de zumos para que los puedas incluir dentro de tu alimentación sana y equilibrada en la oficina. Un placer para el paladar y un gran aliado para mantenerte más fuerte y lleno de energía. ¿Cuál vas a probar hoy?

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